松阪牛と松阪豚
松阪牛
は全国的にも有名ですが、
地元、松阪市では松阪豚も人気のブランドです。
松阪豚とは…。
三重県松阪食肉公社推奨の豚肉です。
豚肉にありがちな「臭み」がなく、肉自体に旨味が多く、
しっかりとした食感が味わえます。